Notre Restaurant

Notre restaurant a obtenu le label Maitre Restaurateur, nous vous proposons une cuisine méditerranéenne,

aux couleurs et saveurs ensoleillées cuisinés sur place.

Notre chef élabore une cuisine soignée avec des produits frais et des légumes issus de l’agriculture biologique

et privilégie toujours les produits de saison de notre territoire.

Nous proposons des prix doux, un menu de spécialités niçoises à 29 euros et une carte plus complète.

 

WI Jungle, en été

 

 

 

En été, vous apprécierez notre jardin et dinerez auprès des bambous et des bougainvilliers.

 

WI Lounge, en hiver

 

 

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En hiver, nous vous proposons de dîner dans la cadre feutré du lounge bar près de la cheminée. Le Chef vous proposera une cuisine généreuse du terroir, avec toujours des produits locaux.

 

Retrouvez ci-dessous notre menu spécial de Noël et du Nouvel An.

ACCES / RESERVATION

Horaires d’ouverture : le restaurant vous accueille du lundi au samedi,

de 19h00 à 21h30 en été et de 19h00 à 21h en hiver pour votre commande.

Le nombre de places est limité, merci de réserver au préalable pour que votre dîner se déroule dans les meilleures conditions.

Reservation directe par téléphone +33 4 93 88 59 35 ou par mail contact@hotelwindsornice.com

Notre Menu

Nos exemples de menus

Menu Niçois 29 €

Salade niçoise

Bar entier farçi aux condiments du pays

sur tian de légumes gratiné au chèvre

Dessert au Choix

Menu végétarien Bio sans gluten 29 €

Œuf poché sur nid de Pousse d’Epinard

Concombre, Radis noir et fenouil

Tortiglioni au Sarrasin sautées aux petits légumes

Ou

Risotto au deux champignons

Chèvre frais rôti au four

Ou

Salade de Fruits et son sorbet

Légumes issus d’un petit producteur local Bio

Menus Noël & Nouvel An

Menus classiques ou végétariens

Réveillon de Noël 59 €

Le Foie Gras mi-cuit, Poires caramélisées et son Mendiant

Ou

Le Feuilleté aux Noix de St Jacques et Langoustines
Sauce au Noilly et aux Eclats de Morilles

Le Chapon poché et rôti
Farci aux Châtaigne et Moelleux de Légumes et Poêlée d’automne

Assiette de fromages affinés

La Bûche de Noël aux trois Parfums

Réveillon de Noël Végétarien 39 €

Aumonière de crottin de chèvre aux 3 parfums sur compotée de pommes

Risotto aux trois Champignons
(Pleurotes, champignons de Paris et crème de Truffes)

Assiette de fromages affinés

La Bûche de Noël aux trois Parfums

Réveillon Du Nouvel An 79 €

Amuses Bouches Surprises

le Foie Gras mi-cuit, Poires caramélisées et son Mendiant, Confiture de Figue, Raisins, Pistaches et Pignons de Pin

Fricassée de Homard à la nage Et ses petits Légumes aux Agrumes

Le Trou Normand

Le Filet de Bœuf en Croûte de Noisette, farci au Foie Gras Sauce Périgourdine et ses girolles

Assiette de fromages affinés

L’Assiette composée du Nouvel An

 

Le Bar

 

 

Nous aurons le plaisir de vous servir un café, un cocktail, une coupe de champagne tout au long de la journée,

et notre veilleur pourra même prendre la relève dans le respect de la quiétude de l’hôtel.

Une installation de Nicolas Rubinstein « Bar barrit » vous transportera dans l’univers de Dumbo revisité par l’artiste.

 

 

Le Petit Déjeuner

En été, le buffet du petit déjeuner est dressé à l’ombre du caoutchouc géant. En hiver il est servi dans l’atmosphère chaleureuse du WI Lounge.

Nous vous offrons une grande variété de produits : crudités, charcuterie, fromage, céréales, œufs brouillés, confitures à l’ancienne…. Toutefois, vous pouvez aussi prendre un petit déjeuner continental dans votre chambre.

Horaires de service : de 7h00 à 10h30, jusqu’à 11h00 le week-end.

Prix du buffet ou du petit déjeuner continental en chambre : 14€.

Le petit déjeuner Continental servi en salle 9€

Nous vous proposons également une formule express servie au bar (café + 2 mini viennoiseries) au prix de 6€.