Notre restaurant propose une cuisine méditerranéenne aux couleurs et saveurs ensoleillées.
Notre chef M. Gabsi élabore une cuisine soignée avec des produits frais et des légumes issus de l’agriculture biologique.
Nous proposons des prix doux, un menu de spécialités niçoises et un menu végétarien sans gluten à 29 euros et une carte plus complète.
Horaires d’ouverture : le restaurant vous accueille du lundi au samedi, de 19h00 à 22h00 en été et de 19h00 à 21h15 en hiver. Merci de réserver au minimum 24h à l’avance pour que votre visite se déroule dans les meilleures conditions.
La Carte
Wi Jungle / Wi Lounge Espace Gourmand
Nos exemples de menus
Menu Niçois 29 €
Salade niçoise
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Bar entier farçi aux condiments du pays
sur tian de légumes gratiné au chèvre
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Dessert au Choix
Menu végétarien Bio sans gluten 29 €
Œuf poché sur nid de Pousse d’Epinard
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Concombre, Radis noir et fenouil
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Tortiglioni au Sarrasin sautées aux petits légumes
Ou
Risotto au deux champignons
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Chèvre frais rôti au four
Ou
Salade de Fruits et son sorbet
Légumes issus d’un petit producteur local Bio
WI Lounge, en hiver
En hiver, nous vous proposons de dîner dans la cadre feutré du lounge bar près de la cheminée.
Un menu spécial Noël et Nouvel An sont également à votre disposition durant les jours de fêtes.
Menus Noël & Nouvel An
Menus classiques ou végétariens
Réveillon de Noël 59 €
Le Foie Gras mi-cuit, Poires caramélisées et son Mendiant
Ou
Le Feuilleté aux Noix de St Jacques et Langoustines
Sauce au Noilly et aux Eclats de Morilles
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Le Chapon poché et rôti
Farci aux Châtaigne et Moelleux de Légumes et Poêlée d’automne
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Assiette de fromages affinés
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La Bûche de Noël aux trois Parfums
Réveillon de Noël Végétarien 39 €
Aumonière de crottin de chèvre aux 3 parfums sur compotée de pommes
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Risotto aux trois Champignons
(Pleurotes, champignons de Paris et crème de Truffes)
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Assiette de fromages affinés
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La Bûche de Noël aux trois Parfums
Réveillon Du Nouvel An 79 €
Amuses Bouches Surprises
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le Foie Gras mi-cuit, Poires caramélisées et son Mendiant, Confiture de Figue, Raisins, Pistaches et Pignons de Pin
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Fricassée de Homard à la nage Et ses petits Légumes aux Agrumes
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Le Trou Normand
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Le Filet de Bœuf en Croûte de Noisette, farci au Foie Gras Sauce Périgourdine et ses girolles
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Assiette de fromages affinés
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L’Assiette composée du Nouvel An
WI Jungle, en été
En été, vous apprécierez notre jardin et dinerez auprès des bambous et des bougainvilliers.
Le restaurant vient de réussir l’épreuve de labellisation Titre « Maître Restaurateur » !
Reservation directe par téléphone +33 4 93 88 59 35 ou par mail contact@hotelwindsornice.com
Le Bar
Le bar est ouvert 24h/24. Une installation de Nicolas Rubinstein « Bar barrit » vous transportera dans l’univers de Dumbo revisité par l’artiste.
Le Petit Déjeuner
En été, le buffet du petit déjeuner est dressé à l’ombre du caoutchouc géant. En hiver il est servi dans l’atmosphère chaleureuse du WI Lounge.
Nous vous offrons une grande variété de produits : crudités, charcuterie, fromage, céréales, œufs brouillés, confitures à l’ancienne…. Toutefois, vous pouvez aussi prendre un petit déjeuner continental dans votre chambre.
Horaires de service : de 7h00 à 10h30, jusqu’à 11h00 le week-end.
Prix du buffet ou du petit déjeuner continental en chambre : 14€.
Le petit déjeuner Continental servi en salle 9€
Nous vous proposons également une formule express servie au bar (café + 2 mini viennoiseries) au prix de 6€.