Le restaurant lounge et son bar

Notre cheffe Laureline Palmade a étudié à l’Institut Paul Bocuse de Lyon, et travaillé au sein de prestigieux restaurants étoilés à New York, Cape Cod et Londres.

De ses expériences riches, notre cheffe réunionnaise vous fera découvrir une cuisine aux produits méditarranéens, qu’elle revisite avec un accent créole.

Le restaurant a obtenu le label Maître Restaurateur, nous vous proposons donc une carte de plats toujours cuisinés sur place, élaborée avec des produits frais et des légumes issus de l’agriculture biologique ou raisonnée, Laureline privilégie les produits de saison de notre territoire et pense aux légumes oubliés.

Nous proposons des prix doux, un menu équilibré avec choix qui varie tous les jours à 34 euros.

Nous proposons également le matin plusieurs formules de petit déjeuner, formule express à partir de 6 euros, petit-déjeuner continental à 9 euros ou buffet complet à 14 euros.

Une nouvelle terrasse longe une partie de la façade et surplombe le jardin, comme si elle avait toujours existé.

D’en haut ou d’en bas, il est toujours magique de prendre son petit déjeuner ou son dîner dans le jardin dès que les beaux jours du printemps le permettent.

Le chant des oiseaux sauvages se mêlent au chant des perruches du Windsor qui s’amusent dans l’Averia Camera de Cynthia Lemesle et Jean-Philippe Roubault.

A la nuit tombée, l’arbre majestueux qui trône au milieu du jardin s’éclaire et la lune de Mauro Benetti se contemple dans la piscine.